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炸油条配方学习 |
哪里教油条 |
特色油条配方学习 |
油条在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。
营养分析:油条含、脂肪、碳水化合物,蛋白质维生素及钙、磷、钾等矿物。
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂 ,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。是高热量、高油脂食品。
油条的制作方法配方 炸油条小投资,高回报,只要您肯吃苦,就可以自己当老板,只买早餐就可以让您月入万元
大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,所以油条不适合多吃。尤其注意恢复期病人和老年人不宜食油条,孕妇及儿童也不宜吃。
油条开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响油条开店的资金投入,要计算这个油条开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
种是资金较小,则考虑做油条摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油条摊这种形式的话,一半 油条开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做油条店的.直接开油条店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开油条店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
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